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用纯净水泡茶还是自来水

用纯净水泡茶还是自来水泡茶

纯净水冲泡的茶更苦更健康

在康奈尔感官评估中心进行的测试中，消费者更喜欢使用自来水冲泡的绿茶，而不是使用瓶装水，因为自来水冲泡的味道更甜。但是，当浸泡在纯净水中时，绿茶水含有的剂没食子儿茶素没食子酸(EGCG)的量增加了一倍，这使得它比用自来水冲泡的茶更加苦涩，”康奈尔食品科学副罗宾.丹多说。

纯净水泡绿茶更健康

“如果你因其健康特性而喝绿茶，你应该使用纯净水，”丹多说。“如果你喝茶是为了品尝，自来水就更好了。”

如果想口感好就用自来水或者矿泉水泡茶，如果为了健康，那就用纯净水为好，就是口感苦一些。

饮用水的几个常见误区

1、水越纯越好

由于人体体液是微碱性，而纯净水呈弱酸性，如果长期摄入的饮用水是微酸性的水，体内环境将遭到破坏。大量饮用纯净水是日常生活中常见的饮用水误区，纯净水会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的，容易产生疾病。

2、喝水仅为解渴

干净、安全、健康的饮用水。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水，只有让细胞也喝足水，才能，提高自身的抵抗力和。除此之外，饮用水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释，这样才能便于人体吸收。

3、片面强调水中矿物质

许多人把矿泉水作为日常生活的饮用水。当水中矿物含量超标时，会危害人体健康。例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02-0.05毫克/升时，对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘。

常喝纯净水好还是自来水好

常喝纯净水好还是自来水好 自来水是人们在家中打开水就能直接取到的水，大部分人在家中都有可过滤的饮水机，直接将自来水过滤之后就可饮用，也可以将自来水直接烧开来饮用。而纯净水则一般都是矿泉水瓶或者是桶装的形式售卖，价格也相对较低，所以很多人都选择喝这两种水。需要注意的是，纯净水虽然“纯净”，但是也不含有人体所需的微量元素，相比之下，自来水虽然经过处理，但却保留了水中的微量元素和矿物质，对健康更有益处。偶尔喝纯净水自然没什么问题，但是长期喝纯净水对人的健康可能会带来影响。