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饮水细节:晾水——加盖晾至25~30°C较佳

饮水细节：晾水——加盖晾至25~30℃较佳

在煮水过程中，其中的有害物质该蒸发的蒸发、该杀灭的杀灭、但不要认为这样就万事大吉了，因为在喝水的过程中还有很多健康雷区。例如，刚烧开的水不要急着喝，应晾到25℃-30℃再喝，在自然晾凉的过程中，有利于残留的氯的挥发和钙等固体物质的沉淀，使水质适当软化。在晾凉的过程中，较重要的一点是一定要盖上盖子。同样的道理，如果前一天晚上晾开水时没盖盖子，这杯水就成了繁殖细菌的温床

如何选购质量可靠,价格适中的桶装水

如何选购质量可靠，价格适中的桶装水 先来了解桶装水是怎么被生产出来的。总共分为两大步。 1、了解水处理的三个步骤 生产桶装水首先要经过水处理，这里面有四步：①、除铁锰过滤，这步的作用是让水中的铁和锰的含量达到我国饮用水的标准;②、四级过滤，可以滤去水中很小的异物和一部分微生物;③、把水打入臭氧灭菌塔进行消毒，臭氧灭菌可以消灭水中的大肠和其他微生物。

这几种水千万不能喝

1、生水：喝生水，易引起胃、、痢疾。

2、老化水：就是长时间贮存不动的水，其中的有毒物质会随着水贮存时间的增加而增加。

3、千滚水：千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至。

4、蒸锅水：蒸锅水就是蒸馒头等的剩锅水，多次反复使用的蒸锅水亚浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚。

5、不开的水：人们饮用的自来水，都是氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质，其中的卤化烃、还具有致癌、致畸作用。当水温达到100℃，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则变得安全。

6、重新煮开的水：有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮，目的是节水、节煤(气)、节时。但这种“节约”不足取。因为多次沸腾会导致水中的亚含量升高。