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电热水壶烧水方便快捷,但选择和使用也需要注意

电热水壶烧水方便快捷，但选择和使用也需要注意。首先要买质量过硬的产品，选用不锈钢材质的，烧水更安全。第二，用电热水壶烧水一定要随时喝随时加水，因为其温度降低到一定程度，就会自动加热，一壶水反复加热，水质就不会太好。

容器对水的饮用安全很重要。水烧开后，如果想晾凉，玻璃杯，其次是瓷碗或瓷杯，塑料容器不要装开水，不但容易变形，其中的有害物质遇热后也易溶解出来。

矿泉水在日光下应为无色、清澈透明、不含杂质,无浑浊或异物漂浮

看外观：矿泉水在日光下应为无色、清澈透明、不含杂质，无浑浊或异物漂浮及沉淀现象。瓶子应是全新无磨损的，将瓶口向下不漏水，略挤压也应不漏水，否则，就很可能是收瓶重用的矿泉水。

口感：矿泉水无异味，有的略甘甜；如碳酸型矿泉水稍有苦涩感；如系冷开水，口感不及矿泉水；若是自来水，会有漂或氯的气味；如是一般地下水，会有不爽的异味。

折光率：将矿泉水注入清洁的玻璃杯中，放进竹筷观察其光折射率程度。矿泉水含有丰富的矿物质，折光率比自来水大，也就是说竹筷在矿泉水中呈现的弯曲现象比在自来水中要大。

家用硬水软化器处理过的水

1.再度煮沸的水。重复煮开或反复煮开的水，其及亚的浓度较高，这是水分蒸发浓缩所致。

2.放置时间很长（超过12~24小时）的保温瓶（壶）中的水，或滚水壶剩下的水。容易被细菌污染，且向亚转化增加。

3.家用硬水软化器处理过的水。该种设备在去除水中钙、镁等离子的原理多是用盐（钠）来置换，以至于水中钠（盐）过多，不利于婴儿。

4.家用滤水器过滤出来的水。因为不能及时清洗及检测，滤水器很可能藏有大量细菌，致使水被污染。

手压式桶装水取水器简便、便宜

每隔一段时间必须使用消毒剂对饮水机进行清洗，清洗时应放掉存水，将消毒剂放入净水中灌入饮水机内，放置一段时间，用净水多次冲洗，直到出是无消毒剂气味为止。手压式桶装水取水器简便、便宜，取水过程中对桶水污染相对较小，而且清洗及消毒方便，消角少。

材质好的桶，透明度好、刚性高，桶壁不很厚。2004年，国家明令禁止PET桶循环用于桶装水包装。现在要求对饮用水水桶进行市场准入认证，但是个别不法企业送检的桶虽然合格，而真正使用的桶却可能有问题。按照规定，每只水桶在反复使用一定次数后就要报废。