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喝纯净水对我们的身体有哪些益处

自然界水体中虽然含有较少量对人体有益的微量元素，同时也含有大量的可溶解性离子(包括对人体有害的重金属离子)、不溶性杂质、微生物，乃至各种污染物。例如，有一水体，碘的含量达到了每升0.5毫克，与此同时，其离子总量达到了每升2000毫克。那么，为了获得少量的微量元素而喝入大量无用的，甚至于有害的物质是一个值得斟酌的问题。

自然界水中含有的矿物质多为无机矿物质，人所能吸收的矿物质是经过转换的有机化合物质，才能被人或动物吸收利用。例如，体内缺少钙，饮用再多的高硬度的水都无济于事，只能从食物或钙片中提取活性钙来补充体内需要的钙。若饮矿物质含量高的水，必然摄入大量不被吸收的无机矿物质，这些无机矿物质将沉积在体内，或通过、脏等排出体外，从而使人体内各承受额外的负担。

自来水每烧开一次,就会为壶底、壶壁上结的水垢出一份力

自来水每烧开一次，就会为壶底、壶壁上结的水垢出一份力，倒在杯子里，上面还会漂着一层白沫，喝起来也有股“怪味”，尤其在北方更常见。其实，这都是水里含有过多钙镁离子捣得鬼，这种水矿物质含量较高，被人们形象地称为“硬水”。中国农业大学食品科学与营养工程学院姜微波指出，水垢的主要成分是碳酸盐类和镁盐类，对人体没有危害。但如果水壶里结了很多水垢，它就容易吸附水里的有害物质，好定期清除。清除水垢，使用物理方法比较有效，即先把壶烧干，看到水垢发干发白，迅速灌入凉水，由于热胀冷缩的原理，水垢会大量脱落。也可以试试化学方法——用酸性物质溶解，比如先给壶里加点白醋，再倒入多半壶水，烧开后放20分钟，用软布擦拭即可。如果嫌麻烦，不妨试试美食文怡在超市淘的宝贝——“水碱滤片”，可以起到除垢和消除异味的双重作用，“如果还是觉得水有异味，可以放片柠檬进去，或泡茶喝。

矿泉水同自来水没有区别

自来水和瓶装水

在任何国家，水质安全是公共卫生中的头等大事。近年来，瓶装水消费迅速增长，根据对消费者的调查，这是口味的原因，瓶装水通常没有自来水经消毒后的异味。这种异味还会稍微改变汤和菜肴的风味，而瓶装水用于做汤、炖菜等烹调时间较长的菜肴时风味更佳。

另外，有时水本身可能不是饮用水中营养素。除了蒸馏水，饮用水中可能含有不同量的矿物质，如氟、钙、钠、铁、镁等，这由水的来源和处理方法而决定。在日常生活中，膳食可以提供身体需要足够的矿物质，如果只是补充水分而言，矿泉水同自来水没有区别，因为矿泉水中矿物质含量也不高。不过。从另外一个角度来考虑，喝矿泉水补充部分矿物质并没有害处。