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桶装水应该是无色、透明、清澈、饮用时无异味、口感舒适柔和

桶装水应该是无色、透明、清澈、饮用时无异味、口感舒适柔和；但劣质水却水质浑浊、甚至出现肉眼可见的异物、饮用时口感不好、整体卖相差。品牌桶装水的封口一般采用激光打码，平滑整洁、容易撕开，劣质水的封口热缩膜却相对较薄，充满褶皱。在日常选购时，产品卖相很重要，如果桶身不洁，水质不好，需要谨慎购买。

桶盖不密封，水容易受到细菌污染。特别是在夏季，桶盖容易发生松动。可用手试着旋转桶盖，看桶盖能否转动。或将桶放倒一会儿，观察桶口是否有水渗出。如有水渗出，则说明桶盖不密封。

桶装水使用回收后应该怎么选择桶的清洗剂

其一，洗涤效果好

所选洗涤剂应能快速有效地去除各种油污和水垢，对藻类等微生物有较强的杀灭和剥离作用，并可消除各种异味，当然这就要求洗涤剂本身应无不愉快气味，并且洗涤过程中不产生异味;同时所选洗涤剂应易于漂洗，即洗涤剂残留少。

其二，生态环保

即是所选洗涤剂应为环保型。首先洗涤剂应不含磷，因为从大环境来说，磷会使江河湖水体富营养化，导致水草滋生，进而造成鱼虾、赤潮等，严重破坏水质，从小环境来看，磷会导致瓶装饮用水厂区周围环境富营养化，微生.物群体和数量增多，给微生物的控制带来较大的困难。

饮用水生产流程有10多个关键控制点

不少居民习惯直接饮用桶装水中的净水，可是桶装水一定安全吗？目前市场上桶装水品牌繁多，良莠不齐，看似简单的一桶水，其实他的整个生产流程却是非常复杂的，饮用水生产流程有10多个关键控制点，比一般食品生产还要多，包括原水、过滤、灌装、清洗消毒水桶等环节，稍一疏忽就会导致各种各样的污染。因此如何选购合格的桶装水成了不少人困扰的问题。

选购时候看包装。查看包装桶是否干净，包装桶上面标签是否完整，生产日期、保质期等等是否标明清楚。可通过放倒桶身检测密封性，如果桶盖能转动或桶身有水渗出，则说明密封性不好，很可能造成微生物污染。